2004-2006 - Ausbildung zur Bäckerin in der Bäckerei See in Weibern
2006-2008 - Ausbildung zur Konditorin im Seehotel Maria Laach
2008-2009 - Ausbildung zur Konditormeisterin in der Konditorenmeisterschule Köln
2008 - 1. Platz beim Wettbewerb "Junior Chocolate Master" zusammen mit zwei Teamkandidatinnen
seit April 2011 - selbstständig mit "Rafaelas Konditorei"